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Appareils de cuisine et de cuisson

2 couteaux à steak Forgé 25cm

LAGUIOLE CUISSON
(Code: 9171160)
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La lame de ces couteaux est fabriquée en acier 420J2, utilisé dans la fabrication de couteaux de plongé haut de gamme, il est apprécié pour sa grande résistance mécanique et surtout à l'oxydation. La poignée du couteau est conçue en polyoxyméthylène (POM).

Ces couteaux ont des caractéristiques suivants:
-résistance élevée à la traction et aux chocs
-excellente résistance à la fatigue
-très bonne résistance aux agents chimiques
-excellente stabilité dimensionnelle
-bonnes caractéristiques d'isolation électrique
-bonne résistance au fluage
-faible coefficient de frottement et très bonne résistance à l'abrasion
-large plage de température d'utilisation

Ils passent au lave vaisselle mais lavage manuel conseillé.
 
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