Appareils de cuisine et de cuisson

Laguiole - Bloc 7 pièces Vatel

LAGUIOLE CUISSON
(Code: 9171070)
EN RUPTURE
Bloc de couteaux "Vatel" - 7 pièces
199,99 EUR
3450g

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  1. #Description#Bloc de couteaux "Vatel" - 7 pièces

    Ce bloc se compose de :
    - 1 bloc couteaux
    - 1 fusil
    - 1 couteau chef
    - 1 éminceur
    - 1 couteau à pain
    - 1 santoku
    - 1 couteau office
    - 1 couteau cuisine

    Résistance élevée à la traction et aux chocs
    Très bonne résistance aux agents chimiques
    Excellente stabilité dimensionnelle
    Bonnes caractéristiques d'isolation électrique
    Bonne résistance au fluage
    Faible coefficient de frottement et très bonne résistance à l'abrasion
    Large plage de températures d'utilisation

    L'acier 4202J2 est utilisé dans l'élaboration de couteaux de plongée haut de gamme pour sa grande résistance mécanique et surtout à l'oxydation.
    Bon tranchant.
  2. #Coloris#Noir et coloris argenté
  3. #Dimensions#- Bloc couteaux :
  4. 21,4 x 8 x 23,1 cm (L x l x H)

    - Fusil :
    Longueur : 33,5 cm
    Longueur de la lame : 23 cm

    - Couteau chef :
    Longueur : 33,5 cm
    Longueur de la lame : 20 cm

    - Éminceur :
    Longueur: 33,5 cm
    Longueur de la lame : 20 cm

    - Couteau à pain :
    Longueur : 33,5 cm
    Longueur de la lame : 20 cm

    - Santoku :
    Longueur : 31,5 cm
    Longueur de la lame : 18 cm

    - Couteau office :
    Longueur : 24 cm
    Longueur de la lame : 13 cm

    - Couteau cuisine :
    Longueur : 21 cm
    Longueur de la lame : 9 cm

    28,5 x 10,5 x 34,5 cm (L x l x H)

  5. #Composition#Poignée : polyoxyméthylène

    Lame 420J2 en acier 420J2: Cr: 13% - C: 0.16% - Mn: 1% - Si: 0.6%.
    Dureté après revenu: 53-55 HRC.
  6. #Conseils d'entretien#Lavage manuel conseillé.
  7. #Garantie#Élément(s) pris en charge par la garantie : garantie contre tout vice de fabrication et non résultant d'un usage inapproprié en particulier le non-respect des consignes d'utilisation et passage au lave-vaisselle.
    Élément(s) non couvert(s) par la garantie :
    - Utilisation non conforme du produit- Usure normale du produit
    - Non-respect des indications d’entretien
    - Décoloration du produit suite au lavage dans un lave-vaisselle
    - Dommages sur le produit causés par des chocs ou des accidents
    - Stockage inadapté du produit
    Durée de garantie : 2 ans

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