Bloc de 5 couteaux en acier noir - "Soho
Le bloc Soho est composé de
:
· 1 couteau à trancher 33cm dont 20cm de lame
· 1 couteau à pain 33cm dont 20cm de lame
· 1 couteau de chef 32,3cm dont 20cm de lame
· 1 couteau d'office 23,8cm dont 12,5cm de lame
· 1 couteau à fruits 20,3cm dont 8cm de lame
· Lame en acier 420J2 mirror, tranchant exceptionnel, flexibilité et résistance à la corrosion
· Dureté 52-53 HRC
· Poignée en polypropylène soft touch
. Résistance élevée à la traction et aux chocs
. Excellente résistance à la fatigue
. Très bonne résistance aux agents chimiques
. Excellente stabilité dimensionnelle
. Bonnes caractéristiques d'isolation électrique
. Bonne résistance au fluage
. Faible coefficient de frottement et très bonne résistance à l'abrasion
. Large plage de température d'utilisation
. IDU EMB : FR270404_01MTII
· 1 couteau à trancher / 33cm dont 20cm de lame
· 1 couteau à pain / 33cm dont 20cm de lame
· 1 couteau de chef / 32,3cm dont 20cm de lame
· 1 couteau d'office / 23,8cm dont 12,5cm de lame
· 1 couteau à fruits / 20,3cm dont 8cm de lame
. IDU EMB : FR270404_01MTII 1000g