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Appareils de cuisine et de cuisson
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Plaques de cuisson

Découvrez nos plaques de cuisson, pour chauffer ou réchauffer vos plats. 
 
La plaque de cuisson est un élément central dans la cuisine moderne, fournissant une source de chaleur pour la cuisson des aliments. Il existe différents types de plaques de cuisson, chacun ayant ses propres caractéristiques.

Utilisation

Cuisson directe : utilisée pour cuire directement les aliments, que ce soit en sauté, en poêlée, ou en cuisson à feu doux.

Cuisson à la vapeur : certaines plaques de cuisson électriques et à induction permettent l'utilisation de récipients spéciaux pour cuire à la vapeur.

Faire bouillir : utilisée pour faire bouillir de l'eau rapidement ou pour maintenir un mijotage constant.

Cuisson à feu doux : pour fondre du chocolat, préparer des sauces délicates, ou simplement maintenir au chaud.

Grillades : certaines plaques de cuisson à induction sont compatibles avec des plaques spéciales pour griller.
 
Chauffage rapide : les plaques à induction chauffent rapidement et sont idéales pour saisir rapidement les aliments.

Conseils d'utilisation

Utilisez des ustensiles adaptés au type de plaque de cuisson (magnétiques pour l'induction, plats plats pour les plaques vitrocéramiques, etc.).

Suivez les instructions du fabricant pour le nettoyage et l'entretien de la plaque de cuisson.

Réglez la température en fonction des besoins spécifiques de chaque plat.

Soyez conscient des temps de chauffage et de refroidissement, surtout avec les plaques à induction qui chauffent et refroidissent rapidement.

En utilisant correctement votre plaque de cuisson, vous pouvez préparer une grande variété de plats pour satisfaire vos préférences culinaires.
Plaque induction 31,5x8,5x39cm

Plaque induction 31,5x8,5x39cm

179,99 EUR