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Couteaux de cuisine spécifiques
Pour faciliter la découpe de vos viandes,
Laguiole Cuisson
vous propose des couteaux à trancher, ainsi que des couperets.
Grâce au couteau à trancher, vous pourrez trancher votre viande avec précision.
Si vous souhaitez découper à travers des os, ou lever des côtes, le couperet serait votre meilleur ami.
Le couperet, le meilleur couteau pour hacher la viande
Le couperet dispose d'une lame rectangulaire, large et épaisse, qui permet de hacher de grosses pièces de viande.
Le couperet doit toujours être utilisé avec précautions sur une planche à découper.
Le couteau à tancher
Le
couteau à trancher Laguiole
est utilisé pour couper la viande. Il est utile pour couper en tranches et trancher.
En plus du couteau à trancher, on utilise généralement une fourchette à trancher. Contrairement au couteau de chef, la lame est plus mince et plus étroite, ce qui donne une précision lors de la coupe.
La longueur de la lame du couteau à trancher se situe entre 15 et 25 cm.
Fourchette à viande 30,5cm - "Nouvelle Vague"
32,99 EUR
Couteau trancher argent 33cm - "Nouvelle Vague
32,99 EUR
Couteau trancher argent 33cm
35,99 EUR
Fourchette à viande noir 30,5cm - "Market
35,99 EUR
Couteau à trancher noir 33cm - "Market
35,99 EUR
Laguiole - Fourchette à découper noir 30,5cm
39,99 EUR
Couteau trancher noir 33cm - "Classique"
39,99 EUR
Couperet noir 31cm - "Market
39,99 EUR
Couperet noir 31cm - "Classique"
44,99 EUR
Couperet argent 31cm - "Nouvelle Vague
49,99 EUR
(1)
Couteau trancher noir 32,5 cm - "Damarus
129,90 EUR
(1)
