LOGO
Appareils de cuisine et de cuisson
Collection
Taille
Coloris
Stock
Prix
149-179

Woks

Si vous aimez la cuisine asiatique, vous aimerez sûrement le wok. Très polyvalent, cet ustensile de cuisine vous permettra de faire sauter, mijoter, frire ou simplement cuire vos légumes, viandes, crustacés, pâtes et bien d'autres. 

Les avantages du wok

Originaire d'Asie, le wok vous permet une cuisson des légumes et des viandes. Grâce à son revêtement antiadhésif, le wok permet de cuisiner avec très peu de matières grasses. 
 
L'intérieur arrondi du wok facilite le mélange des aliments. Les wok Laguiole Cuisson sont faciles à nettoyer. 

Quel revêtement pour un wok ?

Il existe plusieurs types de matériaux. Vous trouverez le wok en acier inoxydable. Celui-ci ne craint pas l'abrasion, ni l'oxydation. Il est souvent apprécié par les professionnels. Cependant, le wok en acier inoxydable mettra plus de temps pour chauffer. Le wok en acier inoxydable, demande une cuisson brève et vive. 
 
Le wok en aluminium a l'avantage de ne pas coûter très cher. Il chauffe rapidement et uniformément.
 
Le wok revêtement antiadhésif est sans PFOA, pour une durabilité écologique. Une diffusion de chaleur plus homogène qu'aux poêles traditionnelles. Découvrez nos poêles, casseroles antiadhésives.