Planches à découper

L’entretien d’une planche à découper en bambou est simple et garantit sa longévité. Après chaque utilisation, nettoyez-la à l’eau tiède avec un savon doux, en évitant les produits agressifs qui pourraient abîmer le matériau. Séchez immédiatement avec un chiffon propre pour éviter l’apparition de moisissures.

 

Pour préserver son éclat et éviter qu’elle ne se dessèche, appliquez régulièrement une fine couche d’huile alimentaire (par exemple, de l’huile minérale ou de l’huile de coco). Il est également conseillé de ne pas immerger la planche dans l’eau ou de la mettre au lave-vaisselle, car cela pourrait la déformer. Avec ces quelques gestes simples, votre planche à découper en bambou restera fonctionnelle et élégante pendant des années, tout en ajoutant une touche naturelle et chaleureuse à votre cuisine.