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Appareils de cuisine et de cuisson

Bloc de 7 couteaux en acier noir - "Vatel

LAGUIOLE CUISSON
(Code: 9171070)
En Stock
· 1 bloc - 21,4x8x23,1cm
· 1 fusil - 33,5cm dont 20cm de lame
· 1 couteau chef - 34cm dont 20cm de lame
· 1 éminceur - 34cm dont 20cm de lame
· 1 couteau à pain - 33,5cm dont 20cm de lame 
· 1 santoku - 31,5cm dont 17cm de lame 
· 1 couteau office - 24cm dont 12,5cm de lame 
· 1 couteau cuisine - 21cm dont 8cm de lame
· Lame en acier 420J2 satin, tranchant exceptionnel, flexibilité et résistance à la corrosion
· Dureté 52-53 HRC
· Poignée en POM*(le polyoxyméthylène)
. Résistance élevée à la traction et aux chocs
. Très bonne résistance aux agents chimiques
. Excellente stabilité dimensionnelle
. Bonnes caractéristiques d'isolation électrique
. Bonne résistance au fluage
. Faible coefficient de frottement et très bonne résistance à l'abrasion
. Fabriqués en acier 420J2
. Couleur : noir
. IDU EMB : FR270404_01MTII

219,99 €
1000g
  1. #Description#

    Le bloc Vatel est composé de


    · 1 bloc - 21,4x8x23,1cm
    · 1 fusil - 33,5cm dont 20cm de lame
    · 1 couteau chef - 34cm dont 20cm de lame
    · 1 éminceur - 34cm dont 20cm de lame
    · 1 couteau à pain - 33,5cm dont 20cm de lame 
    · 1 santoku - 31,5cm dont 17cm de lame 
    · 1 couteau office - 24cm dont 12,5cm de lame 
    · 1 couteau cuisine - 21cm dont 8cm de lame
    · Lame en acier 420J2 satin, tranchant exceptionnel, flexibilité et résistance à la corrosion
    · Dureté 52-53 HRC
    · Poignée en POM*(le polyoxyméthylène)
    . Résistance élevée à la traction et aux chocs
    . Très bonne résistance aux agents chimiques
    . Excellente stabilité dimensionnelle
    . Bonnes caractéristiques d'isolation électrique
    . Bonne résistance au fluage
    . Faible coefficient de frottement et très bonne résistance à l'abrasion
    . Fabriqués en acier 420J2
    . Couleur : noir
    . IDU EMB : FR270404_01MTII

    Lame 420J2 en Acier 420J2 : Cr : 13% - C : 0.16% - Mn : 1% - S i: 0.6%. Dureté après revenu : 53-55 HRC. Cet acier est utilisé dans l'élaboration de couteaux de plongée haut de gamme pour sa grande résistance mécanique et surtout à l'oxydation. Bon tranchant.

  2. #Garantie#Élément(s) pris en charge par la garantie : garantie contre tout vice de fabrication et non résultant d'un usage inapproprié en particulier le non-respect des consignes d'utilisation et passage au lave-vaisselle.

    Élément(s) non couvert(s) par la garantie :
    - Utilisation non conforme du produit
    - Usure normale du produit
    - Non-respect des indications d’entretien
    - Décoloration du produit suite au lavage dans un lave-vaisselle
    - Dommages sur le produit causés par des chocs ou des accidents
    - Stockage inadapté du produit

    Durée de garantie : 2 ans

    Conseil d'entretien : lavage à la main