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Appareils de cuisine et de cuisson

Couteau de chef Forgé 34cm

LAGUIOLE CUISSON
(Code: 9171140)
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Découvrez les couteaux forgés de Laguiole .

Dotés d'une lame en acier 420J2, les couteaux forgés de Laguiole sont résistants aux chocs, à l'oxydation et aux agents chimiques. En effet, l'acier 420J2 est utilisé dans l'élaboration de couteaux de plongé haut de gamme pour sa grande résistance mécanique et surtout à l'oxydation. Forgé dans la masse en une seule pièce, chaque couteau est à la fois robuste et très tranchant.

Le couteau de chef de la gamme est un couteau de cuisine multi-usage à lame épaisse. Il sert notamment à hacher, ciseler ou émincer.
 
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